ライチーでスイートに

ああ、太陽の光!ちょうど夏至を迎え、ワイキキでは最高のサーフィンから 完璧な3日間の週末 、キュートで 環境に優しいビキニでプールサイドでのんびりと過ごすなど、シーズンが盛りだくさんです。

上品で退廃的なスタイルで夏を祝うために、 アウトリガー・ワイキキ・ビーチコマー・ホテルのマウイ・ブリューイング・カンパニー では、非常に「雰囲気のある」カクテルを提供しています。ショーのスターは?ライチ。

このゴージャスなルビーレッドの果実は、ブドウとバラのヒントが混ざり合った自然な甘い風味で大切にされている、柔らかく半透明の良さに取って代わられます。 エキゾチックなトロピカルフルーツの仲間たちと同様に、シャーベット、スムージー、そしてもちろんカクテルなど、夏らしい人気商品に登場するようになりました。 

ハワイには、世界に数百種類あるライチのうち3種類があり、暑い暑さと雨の多い涼しい島の組み合わせにより、最も甘いものの一つであると宣伝されています。ライチは、 19世紀後半に中国を経由してホノルルを経由してアロハ州に初めてやって来ました。ますます希少になっているこの小さなフレーバーの大国は、素晴らしいカクテルだけでなく、木の上ですぐに食べるのにもなります(島で人気があります!

この退廃的な小さな宝石のシーズンは5月から9月までで、夏の精神と気楽な美しさの非公式のシンボルとなっています。最も甘くてジューシーな果物を手に入れるには、熟したときにそれらを探します、通常はとげのある外観が少し滑らかになったバラ色で示されます。

私たちのお気に入りの季節のレシピ、島の象徴的なマウイブリューイングカンパニーのマティーニスタイルのレイドライで太陽の光と波を乾杯してください。

自宅でノンアルコールバージョンをお探しなら、スムージースタイルに全脂肪のココナッツミルクと氷をブレンドして、ココナッツとフローラルのコラーダをブレンドした泡立ちで楽しい、砂浜での午後のひとときを過ごすのにぴったりのコラーダを試してみてください。

完璧にスパイクされたバージョンについては、Maui Brewingのスクラッチキッチンの1つと一緒にLei'd Lycheeを試してみてください(地元産のケールとキャラメリゼしたオニオンピザは完璧な組み合わせになります)。そして、 ハワイで唯一のクラフトホテルで超シックな滞在をしましょう。ハッピーサマーリング!