Paradise in a Bottle: Oahu's Hottest Craft Beer 目的地 モクテキチ

マイタイやピニャコラーダで最も有名な目的地モクテキチからは思わないかもしれませんが、今、ハワイは本格的なクラフトビールシーンの本拠地です。マイクロブルワリーは島のいたるところに出現しており、ワイキキやその超ヒップな妹カカアコのようなオアフ島の地区が中心的な役割を果たしています。少量生産のイノベーションから、実験的なホップをブレンドしたパンノキや、手作業でトーストしたココナッツを心地よい大麦麦芽まで、島にインスパイアされたフレーバープロファイルまで、醸造物は島自体と同じくらい多様です。そして、同じように魅力的です。この地域でクラフトビールを飲むのに最適なスポットの候補リストをまとめました。そのため、フライトに集中できます。ケアロハ!

マウイブリューイングカンパニー

まずは、アートにインスパイアされた新しいホテル、ワイキキ・ビーチコマー by アウトリガーにあるマウイ・ブリューイング・カンパニー(Maui Brewing Company)をご紹介します。ハワイ最大の醸造所の1つであるこのインダストリアルシックなスペースには、外で飲むための日陰のラナイと、象徴的なワイキキの街並みを眺めながら試飲できる屋上があります。ハワイ風の壁画や、ダ・ハイ・ライフ(Da Hi Life)、ベアフット・ブリュー(Barefoot Brew)、なめらかなボディのパイナップル・マナ(Pineapple Mana)など、ハワイアンな響きのビールが揃うこの36クラフトビールや特製ビールは、いつまでも(島の)バケーションを過ごしたくなります。18、000平方フィートのスポットは、シャッフルボードのラウンドをプレイしたり、毎日ライブ音楽を聞いたり、ビールサンプラーとビキニブロンドのビールクラストピザを組み合わせたりと、楽しい時間も楽しめます。'ohanaへようこそ。耳寄り情報:通常のグラウラーまたはクラウラー(グラウラーの新鮮で新しい32オンス缶のいとこ)でお気に入りの持ち帰り用バッグを手に入れましょう。.

アロハビール株式会社

地元の醸造コミュニティで「クラフトビールのパイオニア」として知られるアロハビールカンパニーは、カカアコで最もクールな子供たちの1つです。本格的なビール造りのルーツを持つクイーンストリートの歴史的なセクションにひっそりと佇むこののんびりとしたスポットは、親切なビアテンダーと活気あるパウハナ(ハワイ版のハッピーアワー)で知られています。奥にはタップルームがあり、ムーディーな色合いの屋内と屋外のスペースは、ビールと同じくらいよくできています。ぜひお試しください。レッドツェッペリンは、モルトIPAで、まあ、岩のように。また、ローストチョコレートの良さであるキアヴェ・ハニー・ポーター(Kiawe Honey Porter)やジューシーなフルート・ルーペスIPAもトップクラスです。料理の組み合わせについては必ず尋ねてください:ププサと共有プレート主導のメニューは、有名なシェフであり「豚肉御用達」のロバート・マッギーによって作成され、タップで醸造されたビールの風味を引き出すために作成されました。ホテルスタッフからのアドバイス:姉妹のもぐり酒場HI Brau Roomをチェックアウトすると、グラマラスなモッズの装飾や有名なハワイアンやハリウッドセレブの肖像画を背景に、ビンテージのターンテーブルでレコードを再生できます。

ビアラボHI

常に進化することを使命とするスモールバッチの醸造所であるBeer Lab HIは、ホップや特殊成分のプロファイルが異なるユニークなビールを作ることができる特別な 7-bblシステムを使用しています。その結果は?おいしく実験的なフレーバー。蛇口は常に回転していますが(最新のInstagramをチェックしてください)、かすんだフルーティーなコオラウロアIPAや、寿司にインスパイアされた醸造家の選択であるおまかせシリーズなど、常連が登場します。コンクリートの床とシンプルなテーブルで、スペースは可能な限り最高の方法で醸造所のように感じられ、ボードゲームは地元の人々に人気のあるスポットになっています。もう少しヘルシーな気分なら、Beer Lab HIのZymurgy部門では、 40 種類以上のKombuchaとJunを醸造しています。

ブレイブ・ブリューイング・カンパニーの本拠地

カカアコのすぐ外にある涼しく歩きやすいエリアにある、このユニークな醸造所とUSOスタイルの博物館は、街の真の隠れた宝石の1つです。第二次世界大戦の記念品はあなたを別の時代に連れて行き、インタラクティブな展示は博物館の典型的な「見ても触らない」の方針を捨てます。壁に貼られた電話を手に取ると、戦争の会話が聞こえてきます。特大の画面で再生される古典的な戦争映画をご覧ください。あるいは、ベン・アフレックがハリウッドの大ヒット映画「パール・ハーバー」でドライブしたジープで自撮りをするのもいいでしょう。そして、ビールは設定と同じくらい有名です:パイロットペールエールはスモーキーとフルーティーな定番の定番であり、 442 Go for Broke Aleはハワイの伝説的な 442 連隊戦闘チームへの必見の頌歌です。インサイダーのヒント:醸造所よりも博物館の営業時間に偏っているため、事前に計画を立ててください。それだけの価値があります。

ホノルル・ビアワークス 

限定版のYou'll Never Go Back Black IPAやホッピーなIntergalactic Party Punchから、一年中楽しめるタップまで、Honolulu Beerworksの地ビールはその名前に恥じないほど大胆です。カカアコの中心部にあるこの地元民や観光客に人気のスポットは、ホノルルのビールシーンを一躍有名にしています。リサイクル材の壁には地元のアートが飾られ、カラフルな共用テーブルと2つのビアガーデンは、地ビールやボードゲームを楽しむのに最適な午後を演出します。また、柑橘系のレイドバック(Laid Back)やビアモサ(Beermosa)など、ビールを注入したカクテルもパンチが効いています。地元産のメニューは、スモーキン・アヒ・ディップ(Smokin Ahi Dip)やスイートポテト・フムス(Sweet Potato Hummus)などの正午の軽食や、ビアメイド・マカロニ&チーズ(Beermade Mac & Cheese)などのディナータイムプレートなど、それだけでも訪れる価値があります。耳より情報:Beerworksの旅先で修理が必要な場合、Kewalos Cream AleやCocoweizenなど、島全体で最も人気のあるビールのいくつかが缶で購入できるようになりました。

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