サマーサラダ ^{卵・乳製品・グルテン・ナッツ不使用、ヴィーガン}
フレッシュサラダ | パイナップル | オレンジ | トマト | 赤玉ねぎ | オリーブ | キュウリ | ハーブ | ハニーマスタードドレッシング 
グリルチキン、海老、魚の追加（有料）

クラシックシーザーサラダ ^nf
ロメインレタス | メープルシロップで味付けしたベーコン | クリスピークルトン | パルメザンチーズ | シーザードレッシング
チキンまたは海老の追加（有料）

ギリシャ風サラダ ^{グルテン・ナッツ不使用}
フレッシュトマト | キュウリ | ピーマン | ブラックオリーブ | フェタチーズ | 赤玉ねぎ | ミント | 赤ワインドレッシング
グリルチキンまたは海老

タイグリーンパパイヤサラダ ^{卵・乳製品不使用}
青パパイヤ | ニンジン | ネギ | もやし | キャベツ | ピーナッツ | キュウリ | スパイシータイドレッシング | エシャロット 
海老または牛肉を選択

トロピカルフィッシュココダ ^{ef df gf nf} 
レモン漬けの新鮮な魚 | ココナッツ・ロロ | トマトと玉ねぎのサルサ | パイナップル、オレンジ、レモンジュース | チリ | フライドキャッサバウェッジ
ベジタリアンオプションあり

ゴネダウ・バスケット ^nf 
「フィッシャーマンズバスケット」 | 黄金色のエビフライ | カリカリのイカ | 魚の天ぷら | フライドポテト | ハラペーニョ | タルタルソース

スパイシーなタイカレー ^{nf df ef gf} 
島産レッドカレー | ココナッツロロ | バジル | たけのこ | ベビーコーン | トマト | ライス
鶏肉、海老、ベジタリアンよりお選びください

シガトカベジラップ ^{ef nf df v} 
新鮮なココナッツチャツネ | ローストしたナス | レタス | トマトサルサ | マンゴーチャツネ | トルティーヤラップ | ポテトウェッジ

ココナッツシーザーラップ ^nf  
ロメインレタス | ココナッツチャツネ | 削りたてのパルメザンチーズ | 島産シーザードレッシング | ポテトウェッジ 
グリルした鶏肉または海老よりお選びください

フライドチキンロール ^{ef nf df} 
鶏肉と野菜の醤油オイスターソース炒め｜スイートチリソース｜フライドエシャロット

軽食

カリートフライ ^{nf df gf v} 
トマトケチャップ | ガーリックアイオリ

スパイシーポテトウェッジ ^{nf df gf v}
スイートチリソース｜ガーリックアイオリ

ココナッツバーガー ^nf 
レモングラスと醤油、生ハチミツでマリネした炭火焼きチキンパティ | 特製バンズ | レタス | 溶けるチーズ | ワカモレ | アジアンマヨネーズ | フライドポテト

ヤカラビーフバーガー ^nf 
炭火焼きプライムビーフパティ、溶けたチーズ、特製バンズ、レタス、トマト、ベーコン、ピクルス、BBQマヨネーズ、玉ねぎ、フライドポテト

クラシッククラブサンドイッチ ^nf 
レモングラス風味の焦がしチキン｜トーストした白パン｜ベーコン｜チーズ｜マヨネーズ｜レタス｜目玉焼き｜トマト｜フライドポテト 

BBQプルドポークサブ ^nf 
豚バラの炭火焼きホイシンソース | キャベツ | コールスロー | サブロール | キャラメルオニオン | レタス | 揚げエシャロット | マヨネーズ | フレンチマスタード | フライドポテト 

チャイビーフステーキサブ ^nf 
蜂蜜とチャイティーに漬け込んだ牛フィレ肉のグリル | サブロール | キャラメライズドオニオン | レタス | トマト | マヨネーズ | マスタード | フライドポテト

トロピカルサンデー ^{ef gf} 
旬の地元産フルーツサラダ | バニラアイスクリーム | パッションフルーツカード | キャラメリゼココナッツ | クルミ | チェリー

エスプレッソクレームブリュレ ^{gf nf} 
エスプレッソコーヒー風味のクリーミーなミルクカスタード | マッチョマカロン | ブルーベリーコンポート | アイスクリーム 

ゴールドラッシュサンデー^{ef nf}
島産巣蜜 | 削ったレインフォレストチョコレート | キャラメルアイスクリーム | マシュマロファッジ 

パッションフルーツチーズケーキ
パッションフルーツとレモンのベイクドチーズケーキ | パッションフルーツゼリーとカード | レモンメレンゲ | アイスクリーム