ベル・オンブレ海岸で本物のモーリシャス文化に触れる

ル・ブルーは日中いつでも利用できるベル・オンブレで人気のビーチバーです。お昼はプールサイドやビーチで、手作りのカクテルやピザ、パニーニ、ハンバーガーやサラダなどを楽しみましょう。午後はクレープやモーリシャス風のアペタイザー、夜は刺激的なエンターテイメントをお楽しみいただけます。

エッジウォーターは、インド洋の壮大な景色の中でビーガン料理やアイスクリームなどの人気メニューを求めるお客様で終日あふれています。夕方には、モーリシャス料理やユーラシア風料理もお楽しみいただけます。

食品市場という独創的コンセプトに基づき、ヨーロッパ、地中海、アジア、インドなど、世界中の料理の実演スタンドが設けられています。

世界中のワイナリーから厳選されたビンテージワインをお楽しみください。ワインセラーではプライベートな食事会の開催、多彩なタパスの提供を行っています。

日中、当施設のクラブラウンジでは、スパークリングワインを添えた贅沢な朝食とプライベートプールをご用意しています。ラウンジが一般に開かれる夜間は、モーリシャスのフュージョン料理をお楽しみ頂けます。

ル・ブルー・ビーチフロント・バーで息を呑むほど美しい夕陽を眺めながら、島の人気DJの選んだ音楽に乗ってカクテルを楽しみましょう。

モーリシャスの色彩と風味がテーマのこの特別なイブニング・イベントでは、ラム酒のテイスティング、セガショー、モーリシャスの美食の数々をお楽しみいただけます。

有名なモーリシャス産ラム酒の歴史と味を、当ホテルのシェフが地元の料理と組み合わせてご提案。プランテーション・クラブに隣接しています。

メニューにはインド洋で採れたシーフードをクレオール流に味付けした料理が並んでいます。モーリシャスのトップDJがお届けするサウンドに乗って、夕暮れのビーチでカクテル片手にのんびり過ごすのも乙なものです。

ベッドでの朝食から軽い夜食まで、ルームサービスを最大限活用しましょう。幅広いアラカルトメニューが揃っています。午後11時以降はコールドプレートのみご注文いただけます。